龙井茶

龙井茶

铜涧 龙井茶

龙井茶插图

铜涧牌龙井茶

产自杭州西部 海拔600-1200米的山坳里;属龙井茶钱塘产区

全程 有机种植、有机管理、有机加工,已经连续20余年有机认证

“龙井茶“商标授权使用企业

30余年制茶师傅精心炒制

连续多年获得杭州名茶金奖

产品特点

铜涧龙井茶产自高山茶园,高山云雾缭绕,昼夜温差大,漫射光充分,有利于N的代谢

高山土壤有机质较多,茶叶生长周期长,吸收养分充分,茶叶中有效成分积累多,内涵物质丰富

高山茶远离人烟,污染少,桐坑有机茶已经有二十多年有机认证

铜涧龙井茶的干茶外形似碗钉、色泽黄绿、叶底肥厚,香气嫩栗香明显、带花香、香高持久,汤色嫩绿明亮,滋味醇和鲜爽、回甘鲜甜,叶底嫩匀成朵、嫩绿明亮。

龙井茶插图1

冲泡方式

龙井茶插图2

杯泡

铜涧牌龙井茶芽叶较嫩,建议用85度左右的温开水冲泡,香味更持久,更能发挥出高山茶的特点。

1.温杯

将烧开水倒入玻璃杯,清洗杯子后倒出水。

2.投茶

向杯中投入3克铜涧龙井茶,摇晃杯身使茶叶充分浸润,这时可闻到铜涧高山茶散发的浓郁香味。

3.二次注水

沿杯壁向杯中缓慢注水,注水达到杯子的七分满刻度即可,静待2分钟。

4.赏茶

静置过程中可以观赏到铜涧龙井茶的姿态,色泽黄绿,颗颗舒展,婀娜多姿,上下沉浮。

5.品茗

轻茗一口,茶香充满口腔,心旷神怡;细细品味,滋味甘甜,茶香四溢;饮用至杯子1/3处时,即可续水,可以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

盖碗泡

龙井茶的加工方式,使得茶叶外形扁平,茶叶香气浓郁,盖碗冲泡铜涧龙井茶时,建议冲泡时间30-60秒钟,出汤后汤色黄绿,类似肉骨汤的细腻感觉,香气沁入茶汤,在口腔里回味悠长,滋味鲜爽甘甜,具有高山的馥郁香气,快去试试吧。

1.温杯

将烧开水倒入盖碗,清洗杯子后倒出水。

2.投茶

向盖碗中投入3克铜涧龙井茶,摇晃杯身可闻到铜涧高山茶散发的浓郁香味。

3.注水

沿杯壁向杯中缓慢注水,水温建议约85℃左右。

4.加盖闷泡

闷泡可根据跟人口味,调整闷泡时间,建议在60,秒至1分钟,审评对比可时间拉长至3-4分钟。

5.出汤品茗

轻茗一口,茶香充满口腔,心旷神怡;细细品味,滋味甘甜,茶香四溢。

龙井茶插图3

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